白桃乳酪杯

材料
‧日本白桃─1個
‧乳酪─60ml
‧砂糖─40g
‧淡忌廉─60ml
‧檸檬汁─少許

造法
1/2.將日本白桃去皮切碎。　3.將白桃與乳酪、砂糖及檸檬汁一起用攪拌器打勻。　4.加入淡忌廉拌勻。
5.放進冰箱冷藏至凝固。　5.倒進杯子加上薄荷葉裝飾。