意大利奶凍

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HOMEMADE PANNACOTTA
材料
鮮奶─200g
糖─20g ⋯⋯
雲呢拿油─1茶匙
忌廉─100g
魚膠粉─8g

做法
1. 先將魚膠粉加入鮮奶，略為加熱；
2. 依次加入忌廉、糖及雲呢拿油，略為煮沸後放涼；
3. 以篩隔著倒進容器內，冷卻至凝固。