2016年7月16日 星期六

士多啤梨芝士乳酪雪條

《士多啤梨芝士乳酪雪條》

 http://eatwellcookwellgloria.blogspot.hk/2016_06_01_archive.html


天氣咁熱,忍唔住自製健康天然雪條!不用忌廉、不用色素,只要將所有材料放入攪拌器攪勻,放入雪條模,雪過夜就食得啦!每條只係104kcal! 酸酸甜甜嘅士多啤梨雪條,慢慢滲透出蜜糖和芝士味,絕對係消暑透心涼之選!



材料(3條):
士多啤梨一碗
低脂原味乳酪100克
低脂忌廉芝士65克
蜜糖30克(可隨自己試味而調教份量)

做法:
1. 士多啤梨洗淨,去蒂。預留三片心形士多啤梨。


2. 將餘下的士多啤梨、低脂原味乳酪、蜜糖和低脂忌廉芝士放入攪拌機中攪勻。倒出,撥走表面的泡沫,成芝士乳酪漿。

3. 將心型士多啤梨片放入雪條模,再倒入芝士乳酪漿到雪條模中至9成滿。放入雪櫃雪藏過夜,脫模,即成。

做出靚靚士多啤梨雪條秘訣:

1. 倒入芝士乳酪漿後,記住用叉子將士多啤梨片按壓在雪條模,否則雪藏後便看不到士多啤梨了。

2. 倒入芝士乳酪漿到雪條模中至少要到9成滿。否則雪條棍與芝士乳酪漿之間有空隙就不漂亮了!



營養分析(每份):

熱量:   104卡路里
碳水化合物:  14.9克
蛋白質:  3.6克
脂肪:  3.6 克



Gloria 的份量對換(每份):


奶類 : 1 份
水果類: 0.5份

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