材料：
九 孔 鮑 3 隻、鮑 魚 汁 / 上湯 各 半 杯(120g)、海 鮮 素 粉 1 茶 匙
做法：
九 孔 鮑 3 隻、鮑 魚 汁 / 上湯 各 半 杯(120g)、海 鮮 素 粉 1 茶 匙
做法：
- 鮑 魚 洗 淨，以 滾 水 烚 10 分 鐘 至 熟
- 將 鮑 魚 汁、上 湯 及 海 鮮 素 粉 煮 勻，浸 入 鮑 魚 放 雪 櫃 冷 藏 1 至 2 日，至 入 味 即 可
貼士：
九 孔 鮑 肉 質 較 腍 有 口 感；鮑 魚 浸 汁 的 時 間 越 長，味 道 越 佳
九 孔 鮑 肉 質 較 腍 有 口 感；鮑 魚 浸 汁 的 時 間 越 長，味 道 越 佳
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