2013年9月30日 星期一

迷迭香青檸薑梳打

迷迭香青檸薑梳打

 

迷迭香平日用來入饌多配肉類,但其實加上青檸和薑,會迸發出清新的香氣,用來調配飲品特別提神。
材料:
青檸1個、迷迭香2支、薑2片、有氣梳打水500毫升、糖/水各2湯匙
做法:
1.將糖和水用小火加熱,煮成糖漿。

2.取迷迭香1支、薑舂出味。青檸切半,半個取汁,其餘切片。

3.迷迭香、薑放杯中,加青檸汁、梳打水,放入青檸片。以餘下迷迭香作裝飾,最後下適量糖漿即可享用。
貼士:
糖漿可以糖、水1:1的比例,多做一些放雪櫃冷藏備用。
                                

沒有留言:

張貼留言