韓蛋

韓蛋

材料：
原食譜用 5隻蛋加230ml水，但5隻蛋太恐佈，所以轉 3隻蛋配 120ml水
蛋加1/2茶匙鹽、1/2糖
做法：
１將水放晌可以燒器具上煮滾

２慢慢倒入蛋漿

３用筷子不斷攪

４再用湯匙攪防黏底

５半熟狀態加蔥花

６最後放隻碗上面，再焗煮3分鐘
７熄火焗1分鐘便完成

飲食資訊由熱新聞提供
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