1. 準備約 四 、 五公斤的葡萄。
2. 將成串的葡萄， 一個個剥下。
3. 用乾布輕拭後， 去皮。
4. 去除種子。 在碾碎器上壓汁出來。
5. 把果汁倒入廣口瓶， 密閉之，使其發酵。此時應避免接觸空氣，防止發酵時產生的二氧化碳消逝。
6. 至所喜歡的酒精濃度時，可倒入另一瓶內，放入冰箱。
白葡萄酒可放
2. 將成串的葡萄， 一個個剥下。
3. 用乾布輕拭後， 去皮。
4. 去除種子。 在碾碎器上壓汁出來。
5. 把果汁倒入廣口瓶， 密閉之，使其發酵。此時應避免接觸空氣，防止發酵時產生的二氧化碳消逝。
6. 至所喜歡的酒精濃度時，可倒入另一瓶內，放入冰箱。
白葡萄酒可放
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