2015年12月28日 星期一

止咳湯水

湯水推介
杏仁蘇葉飲(寒咳用)
材料:北杏仁(打碎)10克、蘇葉10克、生薑3片、陳皮5克、紅糖適量
做法:除紅糖外,所有材料放入煲內,加水300毫升,煮沸後煲15分鐘然後熄火,加入紅糖後焗15分鐘即可飲用
功效:散寒止咳
枇杷龍脷葉清肺湯(熱咳用)
材料:枇杷葉30克、龍脷葉30克、無花果5粒、南杏仁20克、川貝母15克、瘦肉適量
做法:瘦肉汆水切件準用,其他材料也洗淨,所有材料一同入煲加水2500毫升,煲2小時即可飲用
功效:清肺化痰

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