芒果乳酪雪葩

http://dodocook.com/recipe/33160

食材

呂宋芒果3個(起肉)

鮮榨檸檬汁1湯匙

黃梅果醬30g

芒果乳酪/原味乳酪1杯

 

作法

01   將所有材料~放入攪拌器完全拌勻

02   倒入密實盒內..放冰箱雪2小時~取出用叉叉鬆

03   放回冰箱~每隔2小時取出用叉叉鬆

04   重覆以上步驟~直至雪葩不黏叉..有黏合效果即成

訣竅提示

因應各雪櫃既冷凍速度~可自行調配重覆步驟次數 我一共叉鬆了4次..已經出現黏合效果 另外..甜度可因應個人口味調配~於冷藏前先試甜度..比正常再甜就可以~因為冷凍後甜度會減低