2015年4月18日 星期六

夏枯草涼茶

夏枯草,棉茵陈,麦冬,南杏,蜜枣,各25克
将所有材料在冷水中浸泡十分钟,之后冲洗几次
将材料装入大的无油的砂锅中,加入适量的水,水没有定量,能没过草药就差不多了
大火烧开水,之后转小火煲20分钟即可
如果不加糖,过滤掉草药即可饮用
因为有小孩喝,我一般还会放一片片糖
将过滤好的凉茶重新倒入锅中,加片糖小火煮,等片糖完全融化即可

啰嗦一下
夏枯草凉茶 - 一丁妈妈 - 一丁妈妈美食坊

夏枯草的功效主要是清火明目,清肝火,降血压,散结消肿,祛除湿热,防暑降温
棉茵陈的功效主要是 清湿热,退黄疸
如果没有大的砂锅,退而求其次,用不锈钢锅也可以
但是,不能用铁锅或铝锅,切记切记

 夏枯草是“寒性”的中草药。如果身体是“阳虚”或者“寒气重”的人不能喝。 如果你的身体有“火”和“热”,而且是夏天是非常适合喝的。

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