豉油皇炒麵

材料：
麵餅　12両
銀芽　半斤
葱　　適量

炒麵與調味料完美比例：每四両麵放0.5湯匙蠔油0.5湯匙生抽。

麻油最後落，保留香味。

調味料：
豉油　1.5湯匙
蠔油　1.5湯匙
麻油　適量
雞粉　適量
胡椒粉　少許